一般的にキッチンの加熱調理器機は、IHクッキングヒーターとガスコンロに別れています。シンクの素材は、ステンレス、ホーロー、人口大理石、アクリル樹脂、テラゾーなどがあります。水栓は、多種多様で豊富ですが、一般的にはシングル式混合水栓が使用されています。ご予算と好みで選ばれることをお勧めします。食器洗浄機はオプションとしてでは無く必需品としてセットになっている製品も多くみられます。キッチンは、料理する場所から住まいの中心へと変化しています。キッチンに求められる要素は、給排水、ガス、電気、給排気などのインフラ設備、耐水性、耐火性、耐汚染性、耐酸性などの性能、内装仕上げ材等少なくありません。